Thema: Rezepte
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Alt 12.09.2010, 20:10
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Aurian Aurian ist offline
Magierin
Waechter des Lichts
 
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Milka-Kuchen

6 Eier
375g Butter
375g Zucker
2 Vanillezucker
400g Mehl
1 Backpulver

für den Kakaoteig:

30g Zucker
30g Kakao

2 Tafeln Milkaschkolade

Eier und Butter verrühren, Zucker und Vanillezucker dazu geben, ebenfalls verrühren. Mehl und Backpulver zuletzt verrühren. Ca. ¾ Teig in eine Form geben. Den restlichen Teig mit Zucker und Kakao verrühren.

Ich verteile bereits auf dem hellen Teig ringsum Schokostücke, dann kommt der Kakaoteig darauf und noch mal Schokostücke (benötige knapp 2 Tafeln Schokolade, am besten schmeckt es mit Milkaschokolade).

Den Kuchen bei 170° eine gute Stunde backen, dann stelle ich den Ofen aus, lass den Kuchen aber noch gut 15 Minuten im Ofen. Dann den Kuchen in der Form abkühlen lassen. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.
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Stark sein bedeutet nicht, nie zu fallen. Stark sein bedeutet, immer wieder aufzustehn!

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