Pu, da könnte man jetzt ganze Romane schreiben.
Aber was erst einmal verdammt wichtig ist: Über die "Buchgröße" entscheidest
du!
Dein (Word?-)Dokument ist doch auf eine bestimmte Größe formatiert - und entweder suchst du dir jetzt bei CreateSpace was Passendes raus oder (sofern nichts passt bzw. du gern was anderes hättest) du formatierst das Dokument auf die erforderlichen Maße um! Da kannst du auch immer alles in Zoll einstellen, es ist also kein Problem, sich an die amerikanischen Vorgaben zu halten.
EDIT: Was die Entscheidungsfindung betrifft: Schau dir an, wieviele Seiten das Teil in versch. Formaten haben wird und greif auch mal in dein eigenes Bücherregal, um zu sehen, was dir gefällt. Im Normalfall wird's eh auf ein gängiges Taschenbuchformat hinauslaufen.
Schriftart und -Größe musst du ebenfalls selbst bestimmen - die drucken einfach alles, was du ihnen schickst, und zwar
genau so, wie es zu diesem Zeitpunkt aussieht. Also investier ruhig ein paar Stunden in die Formatierung!
Ich würde dir sogar empfehlen, vor der Veröffentlichung eine "Proof Copy" aus Amerika anzufordern (auch, wenn es extrem nervt, da wochenlang drauf zu warten), damit du ganz sicher weißt, dass alles passt, bevor du dein Buch verfügbar machst.
Ansonsten verweise ich auf diese (in meinen Augen) sehr informative Seite:
Die Self-Publisher-Bibel | Alles über Self Publishing
LG,
Fred