Zitat:
Zitat von Cassandra
Um eine (Fertig-)Pizza in den Ofen zu schieben, muss ich nicht wissen, welche Farbe Senf hat ... ... Vielleicht sollte ich mir mal ernsthaft Gedanken zu meiner Ernährung machen.
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Seuftz, nein, das musst du nicht. Ich habe von Senfsaat gesprochen. Senfsaat, aus der man Senf herstellt.
Du musst ihn nur essen, oder mir wenigstens glauben, wenn ich sage, es gäbe schwarzen Senf. ;)
Die Mischung macht den Senf.
Senf den Du meist in Deutschland isst ist idR aus weißem und zu einem Teil aus Schwarzem Senf. Bei extra scharfem Senf ist der Anteil an schwarzem Senf höher. Englische Mischungen erhalten einen hohen Teil braunen, Dijon Senf besteht nur aus braunem oder selten aus schwarzem
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